冬日的信宜钱排三华李果林已进入休眠时节,但果林下却是一片热火朝天的景象。走进钱排三华李果林,数十名村民正在果林下种植大芥菜,“林下经济”为冬季寂静的果树林带来了勃勃生机。
钱排镇农户采摘大芥菜
随着天气的日渐转冷,信宜东部山区的钱排镇昼夜温差也达到了一年的最大值,当地晨间霜降现象常见。因为低温天气持续,使当地盛产的大芥菜品味变得更加上乘,并“因冷而热”成为蔬菜市场的“抢手货”,成为热销本地、畅销外地的一大时令蔬菜。
霜冻芥菜上市即热销
俗话说“霜冻芥菜赛腊肉”。钱排大芥菜是齐名于钱排三华李的大宗农产品,知名度和美誉度俱佳。到了冬季时节,当地三华李种植告一段落,而当地农户却并不闲着,他们会利用房前屋后的空闲地或在休冬落叶的三华李果树下种植周期短而采摘快的钱排大芥菜。钱排大芥菜属于“短平快”生产项目,从育秧种植到收摘只需约一个月时间,再生采摘期可持续两三个月。由于这期间正是三华李树的休眠阶段,因而大芥菜的生长不会受到果树的不良影响,果树也不会因为种菜而受到不良影响,相反种菜还能起到给果树松土和追肥的作用。
三华李果林下种芥菜
因为信宜钱排独特的高寒气候,加上钱排镇当地农村生态良好,当地农户种植大芥菜历史悠久,用肥有机,寒冬时节的钱排大芥菜可谓蔬菜中的上品,深受城乡居民青睐。据了解,钱排大芥菜每年种植面积约5000-6000亩,产品销售从乡村走向城市,为当地农户带来一笔较为可观的土地增值收入。
已长半人高的大芥菜
近年来,林下经济已成为林业发展的主流形式之一,也是实现乡村振兴的主要形式之一。信宜市委、市政府精准选项,因地制宜大力发展三华李“林下经济”,把发展林下种植大芥菜作为促进林地增效、林农增收、加快乡村振兴的特色产业。利用林业资源优势,大力发展“林下经济”,实现“短期”和“长期”收益保障产业可持续发展,利用好生态优势,实现多元增收,构建“四季轮作、立体经营”的农业经济发展新格局。一年四季林下可以放养“虫草鸡”,春夏秋季林下适宜套种西瓜番薯等,秋冬季林下种植大芥菜尽享天时地利。
农户挑选打包大芥菜
如今,钱排大芥菜将作为信宜特色农产品,在信宜市委、市政府的大力支持下,推行溯源认证产销,广东碧乡科技发展有限公司也在信宜市委、市政府的指导下,打造钱排大芥菜“两标一码一单”溯源系统,即产品品牌商标、产地质量保障标、网络溯源二维码、政府监管检测单,构建闭环管理的品控溯源体系,不断擦亮“信字号”品牌,推进大芥菜品牌建设,持续加快发展钱排大芥菜特色产业。
钱排大芥菜品牌化
